梅ちゃんのほんわかレシピvol.1 簡単豪華!ガーリックヨーグルトチキン | 松戸子育て応援サイトまつどあ

梅ちゃんのほんわかレシピvol.1 簡単豪華!ガーリックヨーグルトチキン

漬けて焼くだけの簡単調理。
忙しい毎日にも、ホームパーティーにも。
簡単なのに見栄えがする、ママに嬉しいレシピです☆

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材料

  • とり手羽元12本
  • 【A】
  • ヨーグルト  大さじ3
  • ガーリックパウダー 小さじ2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • みそ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 胡椒 少々

作り方

  1. Aの材料を合わせ、よくまぜておく。
  2. ポリ袋に手羽元を入れ、1の調味料を加え、袋の口を閉じる。よく揉み込んで冷蔵庫で1時間以上おく。(前の晩にここまでしておいても大丈夫です)
  3. 調理前30分、常温におく。火が通りやすくなります。
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  4. 170度のオーブンで20~30分焼く。オーブンがない場合は、フライパンで焼けます。表面に焼き色をつけたら、蓋をして蒸し焼きにしましょう。
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梅沢 亜由子さんのプロフィール
梅沢さん
1男1女の子育てをしながら管理栄養士として働いています。
「食べることは生きること」をメッセージに「ほっとるーむ新松戸」で、乳幼児をもつ親御さんの、栄養や離乳食の相談にものっています。
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コメント

  1. まつどあ より:

    有難うございます!
    「めちゃうま」とはそそられる感想です(^^♪
    鶏手羽と言えば、お醤油で煮込むのが定番な我が家ですが、これも見栄えがしてパーティーにもぴったりですよね!

  2. えの さち より:

    作りました。⤴⤴めちゃうまですいきなり3倍量作りましたが正解✴ 今から明日に向かって作って間に合いますよ